Alix Lefief-Delcourt vous dévoile ses conseils et nombreuses astuces pour économiser sans se priver : « Bien manger sans trop dépenser est aujourd’hui devenu un vrai défi quotidien, que l’on peut facilement relever quand on connaît les bonnes astuces. Dans ce livre, on vous livre les trois règles d’or incontournables pour cuisiner moins cher : bien choisir ses produits, miser sur le fait-maison et limiter le gaspillage. »
Grâce à Cuisiner pas cher, c’est malin on apprend à…
- faire ses courses malin en préparant les menus de la semaine à l’avance, en privilégiant les aliments les moins transformés, en achetant en juste quantité, en repérant les fausses « bonnes affaires » ;
- choisir et cuisiner facilement des ingrédients qui concilient santé et prix bas comme les pâtes, l’œuf, les sardines et le thon en boîte, la banane, le chou ;
- réussir et revisiter des plats économiques tels que l’omelette, la soupe, les tartes, le gâteau au yaourt ;
- faire soi-même le pain, les yaourts, les pâtes à tarte, la pâte à tartiner ;
- mieux conserver ses aliments, réutiliser les restes, cuisiner les épluchures ;
- et réaliser des recettes savoureuses et économiques (salade de pois chiches au poivron, gratin de cabillaud aux épinards, petites galettes de coquillettes, flan au caramel…).
Vous pouvez télécharger un extrait gratuit.
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