Augustine, une de nos jeunes lectrices, a testé et photographié ses mini-cakes cranberries, d’après une recette tirée des Muffins et mini-cakes inratables de Quitterie Pasquesoone. Aussi joli qu’appétissant, non ? Pour 12 à 15 mini-cakes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS 250 g de farine de blé type 55 ; 100 g de sucre en […]
Grâce aux Sauces et coulis inratables, de Quitterie Pasquesoone, les clés pour une sauce délicieuse et 100 % réussie sont enfin à portée de main ! La preuve avec cet extrait ultra-pratique ! Vous avez scrupuleusement suivi la recette mais votre sauce n’a pas l’aspect ou le goût que vous souhaitiez ? Pas de panique, pour la rattraper, […]
Votre confiture est trop liquide ? Votre glace pleine de petits cristaux ? Vos cocktails manquent d’originalité ? Et cet été, vous craignez de rater encore la cuisson de vos aliments au barbecue ? Même avec une excellente recette, sans les bonnes astuces, le résultat peut souvent virer au désastre. Rassurez-vous, avec la collection Inratable, […]
Ce soir, je reçois mes amis et j’ai envie de convivialité, de simplicité mais pas question de lésiner sur le goût et la gourmandise. J’opte donc pour des tapas ! On picore par-ci, on picore par-là, et on goûte à tout plein de choses. En plus, tout est sur la table, pas besoin de tirer au […]